Швидкий рецепт пирога з капустою ідеально відповідає багатьом вимогам, пропонуючи одночасно швидкість та чудовий смак.
Цей пиріг можна приготувати як на сковороді, так і запекти в духовці.
Пиріг з капустою, приготовані на сковороді.
Цей швидкий рецепт пирога з капустою ідеально підходить для тих, хто поспішає або просто трохи лінивий.
Зберіть такі інгредієнти:
1 середній качан капусти.
1 цибулина.
2 яйця.
200 г борошна.
200мл молока.
100 г сиру.
3 столові ложки олії.
Для початку дрібно нарізаємо цибулю та капусту.
Обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте капусту і готуйте, доки вона не стане м'якою та золотистою. Приправити сіллю та перцем.
В окремій мисці збийте яйця і додайте муку і молоко, щоб вийшла однорідна суміш. Поверніть капусту на сковорідку рівномірно розподіливши її, потім залийте тістом. Коли низ стане золотистим, переверніть пиріг за допомогою тарілки та готуйте ще кілька хвилин. За бажанням посипте зверху тертим сиром.
Ледачий капустяний пиріг на кефірі.
Хоча випікання в духовці вимагає більше часу, цей лінивий варіант ідеально підходить для тих, хто віддає перевагу неавтономному підходу. Для цього рецепту вам знадобиться:
500 г капусти.
200 г борошна.
200 мл кефіру.
2 яйця.
100 г сиру.
1 цибулина.
2 столові ложки олії для смаження.
У глибокій сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до прозорості. Додайте капусту, готуйте до готовності. У мисці змішайте борошно, яйця, кефір, сіль та перець, потім добре перемішайте. Додайте в суміш капусту та тертий сир. Змастіть форму для запікання олією та вилийте в неї тісто.
Випікати при температурі 180 градусів приблизно 30-40 хв. Після цього насолоджуйтесь цією простою, але ситною стравою!
Нагадаємо, чим шкідлива сіль: звичка досолювати їжу скорочує життя – скільки безцінного часу вона забере
Раніше «Українці» писали, натуральний домашній майонез без оцту та хімії: про покупне ви забудете раз і назавжди
Як повідомляли «Українці», такого ви точно не куштували: рецепт "секретного" теплого салату з печінкою, грушами та грибами