Приготування ідеальних яєць-пашот може здатися складним завданням, але одна жінка поділилася розумним і простим методом, використовуючи лише чашку води, трохи оцту та мікрохвильову піч.
Процес включає додавання однієї чайної ложки оцту чашку холодної води, а потім обережне приміщення в суміш яйця. Жінка стверджує, що яйце-пашот у мікрохвильовій печі можна приготувати всього за одну хвилину. Після приготування вона пропонує покласти яйце-пашот на скибочку хліба, додавши щіпку солі та перцю для смаку. При розрізанні яйце повинне виділяти золотистий рідкий жовток.
"Яйце пашот буде готове у мікрохвильовій печі за одну хвилину. Після того, як яйце буде готове, його варто викласти на шматочок хліба та додати трохи солі та перцю. Після розрізання яйця з нього витікає золотистий рідкий жовток. Це чудово", - поділилася жінка.
Однак деякі підписники висловили стурбованість щодо можливого безладдя в мікрохвильових печах після спроби використання цього методу.
Для тих, хто віддає перевагу традиційному готування на плиті, яйця-пашот можна приготувати в каструлі. Для початку доведіть до кипіння два літри води. Важливо не допускати сильного кипіння води. За бажання додайте оцет, щоб прискорити коагуляцію білка.
Обережно розбийте свіже яйце в миску або чашку, не пошкоджуючи жовток. Вилийте суміш у центр вирви каструлі, обережно перемішайте, щоб вона не прилипала, і кип'ятіть приблизно 2 хвилини. Дістаньте яйце-пашот, покладіть його на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву воду, а потім подавайте.
Нагадаємо, вражаюча смакота: рецепт лінивих голубців з квашеною капустою змусить вас ахнути
Раніше «Українці» повідомляли, це новий рівень: рецепт квашеної капусти із секретним інгредієнтом. Ви приємно здивуєтеся
Як повідомляли «Українці», ніжна та ароматна скумбрія, яка танутиме в роті: секрети швидкого, але феноменального рецепту