Хоча в Україну і прийшло тепло, де-не-де температура повітря доходитиме аж до 23 градусів, але це все одно ненадовго.
А далі осінь вже повноправно набуде своїх прав. І ось у типово осінню погоду людям часто хочеться або якоїсь гарячої, затишної випічки, або чогось солоненького. А уявіть собі оселедця з картоплею. Уявили? А ми допоможемо це реалізувати і пропонуємо вам рецепт фаршированого оселедця.
Інгредієнти:
- Філе оселедця – 2 шт.
- Огірки солоні – 3 шт.
- Картопля – 3 шт.
- Творожний сир
- Зелень
Спосіб приготування:
1.Філе оселедця злегка відбийте. Розподіліть сирний сир із зеленню.
2. Зверху додайте дрібно нарізаний солоний огірок.
3. Обережно поверніть за допомогою харчової плівки і відправте в холодильник на кілька годин.
4. Тим часом запікайте картоплю. Для початку її відваріть до напівготовності, і потім доведіть до готовності та хрусткої скоринки в духовці.
5. Подавайте оселедця з картоплею. Зверху можна прикрасити зеленню.
Тепер про начинку
Тут можна експериментувати. І, наприклад, замість сирного сиру додати:
- плавлений сир+вершкове масло
- начинку у вигляді олів'є
- плавлений сир+перепелині яйця+червона цибуля.
Нагадаємо про гарбузовий пиріг, який легко замінить шарлотку: рецепт найсмачнішого десерту у вашому житті.
Раніше мs повідомляли про рецепт печінкових оладок, який шукають все: мінімум інгредієнтів, але смак вас вразить.
Також не зайвими будуть смачні радянські котлети, які люблять усі, рецепт на століття.