Хороший варіант ситно і смачно повечеряти при цьому не переїдаючи.
Інгредієнт: ⠀
- листя салату (побільше, не шкодуй) ⠀
- солодкий червоний перець ⠀
- консервована кукурудза ⠀
- смажена куряча печінка ⠀
Для заправки: ⠀
- маслинове масло ⠀
- сік лимона ⠀
- зерниста гірчиця
Готувати:
Всі інгредієнти в цьому салаті можуть бути в будь-якій кількості, пропорції не грають великої ролі.
Салат обов'язково рвемо руками, а не ріжемо ножем, так він довше буде зберігати свій вигляд.
До салату додаємо болгарський перець і консервовану кукурудзу.
Для заправки змішуємо оливкову (можна соняшникову) олію, сік лимона і гірчицю приблизно 1:1.
Заправляємо овочі і перемішуємо.
Печінка обсмажуємо до готовності. Важливо кожен шматочок обсмажувати і перевертати окремо, інакше вийде каша.
Викладаємо на тарілку салат, а зверху шматочки печінки.
Насолоджуватися.