Олів'є і риба під шубою - звичайно прекрасні традиційні варіанти, але хочеться урізноманітнити свій стіл і показати кулінарні таланти.
Тому ділимося з вами варіантом відмінного салату, який підійде як до святкового столу, так і просто порадувати членів сім'ї.
Отже, що потрібно для підготовки.
Інгредієнт:
- 300 г курячого філе
- 4-5 яєць
- 150 г моркви по-корейськи
- 150г сиру твердого
- Майонез
- Кріп, гранат для прикраси і пікантності смаку
Готувати:
Відварювати куряче філе і яєчка. Куряче філе краще нарізати кубиками.
Білки відокремити від жовтків.
Білки натерти на крупній тертці, жовтки на дрібній.
Сир натираємо на дрібній тертці.
Далі салат викладаємо шарами:
- філе + майонез
- морква по-корейськи + майонез
- сир + майонез
- білки + майонез
- жовток