Хачапурі за цим рецептом приготувати дуже швидко. Вам точно не доведеться довго стояти біля плити. Слідуйте простій інструкції і вже за лічені хвилини отримаєте смачний перекус для всієї сім'ї.

Інгредієнти:

  • Борошно - 2 ст. л.
  • Кефір (або сметана) - 200 мл
  • Сир твердий — тертий) - 200 г
  • Яйце - 2 шт.
  • Зелень - за смаком

Хачапурі на кефірі, фото: кадр з відео

Приготування:

Змішуємо тертий сир, яйця, борошно і кефір. Якщо є бажання можна додати трохи зелені. Перемішуємо все ложкою.

Розігріваємо сковорідку, розтоплюємо вершкове масло. Викладаємо готове тісто на сковорідку і зменшуємо вогонь. Накриваємо кришкою і смажимо близько 7 хвилин. Потім перевертаємо корж і смажимо без кришки ще протягом 5 хвилин.

Хачапурі на кефірі, фото: кадр з відео

Нагадаємо, раніше ми писали про пишний бісквіт "Маргарита": як приготувати ідеальний корж без зайвої мороки. Рецепт приготування бісквіту "Маргарита"

Раніше ми повідомляли рецепт сирників, які завжди вдаються: цей секрет зробить їх неперевершеними. Рецепт ідеальних сирників на сніданок

Також ми повідомляли, про незвичайні оладки на сніданок: несподіваний рецепт звичної страви. Рецепт цих незвичних оладок дуже простий