Сезон кабачків продовжується, а українці продовжують шукати цікаві рецепти, щоб їх кудись подіти.
І ми як завжди поспішаємо вам на допомогу і пропонуємо приготувати оладки кабачків, які точно вам сподобаються.
Інгредієнти:
кабачки - 800 г;
часник - 4 зубчики;
сіль -⅓ ч.л.;
кріп - пучок;
яйце - 1 шт.;
майонез – 1 ст.л.;
борошно - 5 ст.л.;
розпушувач - 1 ч.л.
Приготування кабачкових оладок:
1.Очищені кабачки натираємо на великій тертці, пропускаємо до маси через прес часник, солимо, перчимо до смаку. Шинкуємо кріп, додаємо в кабачкову масу.
2.Розбиваємо до маси яйце, висипаємо борошно, розпушувач, додаємо майонез. Перемішуємо всі інгредієнти, накриваємо масу тарілкою та залишаємо на 10 хвилин.
3. Далі на сковороді обсмажуємо кабачкові коржики з обох боків до рум'яної скоринки.
Нагадаємо про мусовий простий десерт на основі кави: рецепт для спеки і лінивих, все просто не можна.
Раніше ми повідомляли про ароматні квашені помідори на зиму: такі газовані, аж мозок крутить, рецепт.
Також стало відомо, як маринувати огірочки, щоб вони були хрусткими та смачними: народний рецепт наших бабусь.