Хоч зараз і дуже жарко, але солодкого все ж таки хочеться. Враховуючи як мікрохвильова піч удень на вулиці, то краще спробувати щось самостійно.
Тим більше, коли є максимально лінивий рецепт ягідного пирога. для якого досить просто змішати усі інгредієнти.
Інгредієнти:
яйця - 2 шт.;
цукор - 200 г;
ванільний цукор - 1 ст.л.;
молоко - 200 мл;
рослинна олія - 50 мл;
борошно - 250 г;
розпушувач - 1 ч.л.;
чорна смородина - 250 г.
Приготування пирога з чорною смородиною:
1.Розбиваємо в глибоку миску пару яєць, висипаємо до них класичний і ванільний цукор, збиваємо до розчинення піщин. Вливаємо в молоко олію, змішуємо з яєчною масою.
2.Висипаємо в суміш борошно та розпушувач, висипаємо в яєчну суміш, замішуємо густе тісто без грудок. Висипаємо в тісто чорну смородину, перемішуємо.
3. Застилаємо форму для випікання пергаментом, виливаємо в неї тісто, розподіляємо по всій поверхні. Випікаємо пиріг за 180 градусів 30-35 хвилин. Виходить ароматний корисний пиріг із чорною смородиною.
Нагадаємо, що робимо улюблені хрусткі огірочки на зиму: рецепт якого завжди мало.
Раніше ми повідомляли про прості чебуреки з лаваша та кабачків: найкорисніший та найшвидший сніданок.