В Україну прийшло невелике похолодання, але це не означає, що ми долин забути про весну. А дуже добре продукує весняний настрій смачна їжа.
Але не переживайте, вам не доведеться витрачати багато грошей, адже наш рецепт дуже бюджетний. Давайте приготуємо хрусткі огірочки з часником та кропом за 3 хвилини. Це дуже смачна закуска, яка може замінити салат.
Інгредієнти:
- свіжі огірки - 500 г;
- кріп— пучок;
- часник - 4 зубчики;
- сіль — ½ чайної ложки;
- цукор — 1 чайна ложка;
- оцет 9% - 1 ст.л.;
- рослинна олія - 4 ст.л.;
- чорний мелений перець - щіпка;
- аджика - щіпка.
Приготування огіркової закуски:
1.Нарізаємо огірки на невеликі часточки, кладемо в глибоку тару. Тратуємо туди ж кріп, пропускаємо через прес зубчики часнику, солимо і посипаємо цукром.
2.Заливаємо суміш оцтом і олією, додаємо чорний перець і аджику, перемішуємо. Залишаємо огірки маринуватися на 30 хвилин або годину.
Чудова закуска для заміських поїздок. Огіркова закуска підходить для будь-якого виду шашлику.
Нагадаємо, що ви хвалитися цією хитрістю: як відварити квасолю або горох утричі швидше.
Раніше ми повідомляли, що вам навіть не будуть потрібні спеціальні форми : дуже смачні паски у склянках за 40 хвилин.