Зовсім скоро ми відзначатимемо одне з улюблених свят українців – Масляну. Головним його атрибутом є млинці.
Тому, поки є час, неодмінно потрібно спробувати кілька рецептів, ятоб вибрати найкращий і використовувати його на Масляну. Пропонуємо до вашої уваги рецепт без молока та яєць. Так-так, і таким чином млинці можуть вийти дуже смачними.
Інгредієнти для млинців:
- Борошно - 200 г;
- Сіль — 1/4 чайної ложки;
- Цукор — 1 чайна ложка;
- Олія - 2 ст.л.;
- Сода - 1/3 ч.л.;
- Газована вода - 500 мл.
Приготування млинців:
1.В миску з борошном висипаємо сіль і цукор, додаємо соду та олію. Поступово в муку|борошно| вливаємо газовану воду і перемішуємо. Замішуємо тісто для млинців.
2. У сковороді на невеликій кількості рослинної олії обсмажуємо тонкі млинці. Розподіляємо млинці на сковороді ополоником. Як тільки тісто схопилося згори, перевертаємо млинець і готуємо ще хвилину.
Нагадаємо, що горохова каша стане вашим улюбленим гарніром: рецепт, який задовольнить вас повністю.
Раніше ми повідомляли про деруни сміливо забувайте: рецепт картопляних котлет, яким немає рівних.