Салати потрібні щодня. адже так хочеться чогось свіжого до гарніру та м'яса. Іноді вони можуть замінити і повноцінний прийом їжі.

І якщо вам набридли стандартні салати на вашому столі, то пропонуємо рецепт салату "Фараон", який подобається всім з першої ложки.

Салат "Фараон", кадр з відео

Інгредієнти для бурякового салату:

  • Капуста молода - 150 г;
  • Морква по-корейськи - 100 г;
  • Горошок консервований – 3 ст.л.;
  • Буряк відварений - 1 шт.;
  • Укроп — пучок;
  • Сіль - щіпка;
  • Масло рослинне;
  • Цибуля - ½ шт.;
  • Окріп;
  • Оцет 9% — 1 ч.л.

Приготування бурякового салату:

1.Шинкуем дрібно капусту і злегка віджимаємо руками. Відварені буряки очищаємо і нарізаємо тонкими брусочками. Викладаємо в салатник капусту, моркву по-корейськи, консервований горошок та бурякові брусочки.

2. Нарізаємо маленьким кубиком цибулю. У чаші заливаємо його оцтом, повністю заливаємо водою і залишаємо маринуватися на 5-10 хвилин.

3. Шинкуємо дрібно кріп, висипаємо в салат. Додаємо в салат мариновану цибулю, солимо. Заправляємо салат олією, змішуємо. Залишаємо салат маринуватися на 15 хвилин.

Салат "Фараон", кадр з відео

Нагадаємо про незвичайний банановий кермот, який зараз готують усі: рецепт "з пухирцями".

Раніше ми повідомляли, що шпроти не тільки на бутерброди: рецепт дуже смачного салату, для якого потрібні банку риби та яйця.