Варіантів салатів з крабових паличок непристойна величезна кількість і улюблений для всіх українців зазвичай "Крабов'я".
Його готують на всі свята, у тому числі на Новий рік. Але, безперечно, є й інші салати з цим продуктом. Ми пропонуємо вам на один раз відкласти "Крабов'я" і скуштувати салат "Корал" в якому поєднуються крабові палички та курка. Це справді смачно.
Інгредієнти:
- солодкий перець - ½ шт.;
- куряча гомілка - шт.;
- помідор - шт.;
- морква - ½ шт.;
- яйце - шт.;
- сир - 40 г;
- чорний мелений перець - ⅓ ч. л.;
- сіль - щіпка;
- крабові палички - 5 шт.;
- червоний соус чилі - за смаком;
- майонез — 1 ст. л.
Приготування крабового салату:
1.Очищаємо від нутрощів солодкий перець і нарізаємо маленьким кубиком. Відварюємо курячу гомілку в солоній воді, видаляємо шкірку та кістку, нарізаємо дрібно. Змішуємо в салатнику перець із курячим м'ясом. З|із| помідора видаляємо внутрішню частину, нарізаємо маленьким кубиком. Натираємо на дрібній тертці очищену моркву, разом із томатом відправляємо до салату.
2. Відварюємо яйце приблизно 7 хвилин, охолоджуємо, очищаємо і нарізаємо дрібним кубиком. Кладемо яйце в салат, натираємо туди ж на великій тертці сир. Не забуваємо поперчити та посолити салат і перемішуємо. Розбиваємо крабові палички на волокна, додаємо до салату.
Заправляємо салат червоним соусом чилі та майонезом, змішуємо компоненти.
Нагадаємо, що лосось більше не хочу їсти: рецепт дешевого запеченого хека, який не відрізняється від дорогої риби.
Раніше ми повідомляли про соковиті та смачні біляші, які точно безпечні: рецепт м'ясних пиріжків на сковороді.