Настала осінь, яка ще поки що радує високими температурами, але за прогнозами погоди вже матиме тенденцію до похолодання.

Звичайно ж відмінною ідеєю буде спекти якийсь смачний та багатьма улюблений пиріг, адже це завжди смачніше. ніж магазинне. Пропонуємо вам дуже смачний рецепт "Сметанника", який ви захочете готувати регулярно, а всі знайомі почнуть просити у вас цей диво-рецепт. Найцікавіше – для його приготування не потрібна духовка.

Сметанник, фото: ukrainci.com.ua

Інгредієнти:

  • Сметана 200 г.
  • Цукор 150г.
  • Борошно 380-400г.
  • Розпушувач 1ч л повна (за бажанням)

Для крему:

  • Сметана густа 600г.
  • Цукор 150г.

Спосіб приготування:

1. Змішайте сметану з цукром, а борошно з розпушувачем. Потім з'єднайте все це і перемішайте для тіста. Розділіть його на 8 частин. Виріжте кругле тісто. З залишків вийде ще 2 коржі.

2. Печемо 1-2хв з кожного боку до гарного кольору на сковороді. Останні 2 коржі потрібно спекти сильніше, підуть на прикрасу.

3. Для крему перемішайте сметану та цукор до розчинення цукру.

4. Зберіть тортик і прикрасьте за бажанням.

5. Потримайте в холодильнику кілька годин, щоб тортик просочився.

Ось і все, тепер залишилося тільки заварити чай і можна насолоджуватися золотою восени та смаком Сметанника.

Сметанник, фото: ukrainci.com.ua

Нагадаємо, що після цього десерту я забула про заварні тістечка із супермаркету: рецепт смачного та простого рулету до чаю.

Раніше ми повідомляли, що кріп допоможе дати новий смак будь-якій вашій страві: рецепт соусу, який не підійде лише до десертів.