Настала осінь, яка ще поки що радує високими температурами, але за прогнозами погоди вже матиме тенденцію до похолодання.
Звичайно ж відмінною ідеєю буде спекти якийсь смачний та багатьма улюблений пиріг, адже це завжди смачніше. ніж магазинне. Пропонуємо вам дуже смачний рецепт "Сметанника", який ви захочете готувати регулярно, а всі знайомі почнуть просити у вас цей диво-рецепт. Найцікавіше – для його приготування не потрібна духовка.
Інгредієнти:
- Сметана 200 г.
- Цукор 150г.
- Борошно 380-400г.
- Розпушувач 1ч л повна (за бажанням)
Для крему:
- Сметана густа 600г.
- Цукор 150г.
Спосіб приготування:
1. Змішайте сметану з цукром, а борошно з розпушувачем. Потім з'єднайте все це і перемішайте для тіста. Розділіть його на 8 частин. Виріжте кругле тісто. З залишків вийде ще 2 коржі.
2. Печемо 1-2хв з кожного боку до гарного кольору на сковороді. Останні 2 коржі потрібно спекти сильніше, підуть на прикрасу.
3. Для крему перемішайте сметану та цукор до розчинення цукру.
4. Зберіть тортик і прикрасьте за бажанням.
5. Потримайте в холодильнику кілька годин, щоб тортик просочився.
Ось і все, тепер залишилося тільки заварити чай і можна насолоджуватися золотою восени та смаком Сметанника.
Нагадаємо, що після цього десерту я забула про заварні тістечка із супермаркету: рецепт смачного та простого рулету до чаю.
Раніше ми повідомляли, що кріп допоможе дати новий смак будь-якій вашій страві: рецепт соусу, який не підійде лише до десертів.