Сезон кабачков продолжается, а украинцы продолжают искать интересные рецепты, чтоб их куда-то деть.
И мы как всегда спешим вам на помощь и предлагаем приготовить кабачковые оладьи, которые точно вам понравятся.
Ингредиенты:
кабачки — 800 г;
чеснок — 4 зубчика;
соль -⅓ ч.л.;
укроп — пучок;
яйцо — 1 шт.;
майонез — 1 ст.л.;
мука — 5 ст.л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление кабачковых оладий:
1.Очищенные кабачки натираем на крупной терке, пропускаем к массе через пресс чеснок, солим, перчим по вкусу. Шинкуем укроп, добавляем в кабачковую массу.
2.Разбиваем к массе яйцо, высыпаем муку, разрыхлитель, добавляем майонез. Перемешиваем все ингредиенты, накрываем массу тарелкой и оставляем на 10 минут.
3.Далее на сковороде обжариваем кабачковые лепешки с обеих сторон до румяной корочки.
Напомним про муссовый простой десерт на основе кофе: рецепт для жары и ленивых, все просто до нельзя.
Ранее мы сообщали, про ароматные квашенные помидоры на зиму: такие газированные, аж мозг крутит, рецепт.
Также стало известно, как мариновать огурчики, чтобы они были хрустящими и вкусными: народный рецепт наших бабушек.