Рисовая запеканка с яблоками — восхитительный вариант для полезного завтрака!

Ингредиенты:

200 г риса.

500 мл молока.

1 ст. л. сливочного масла.

2 ст л. сахара.

1/2 ч. л. экстракта ванили.

1/4 ч. л. корицы.

3 яблока.

2 ст. л. изюма (по желанию).

2 ст. л. сливочного масла для смазывания формы.

2 ст л.. сахара для посыпки.

Инструкции:

Промойте рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной.

Рис

В кастрюле доведите молоко до кипения. Добавьте масло, сахар, ванильный экстракт и корицу.

Всыпьте промытый рис в молоко. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут или до готовности крупы.

Тем временем очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте их кубиками. Если вы используете изюм, промойте и высушите его.

Когда рис будет готов, смешайте его с нарезанными кубиками яблок и изюмом.

Затем смажьте форму для запекания сливочным маслом и переложите в нее рисово-яблочную смесь. Посыпьте сверху сахаром.

Выпекайте запеканку в разогретой до 180°С духовке 30–40 минут или до золотистого цвета.

Вот и все, перед подачей дайте запеканке немного остыть.

Напомним, рецепт салата из редиски и творога, который пропитан витаминами: вкусно и просто

Раннее «Украинцы» писали, весенний рецепт райского салата с огурцами и черемшой: сплошная польза для вашего организма

Как сообщали «Украинцы», каша станет в разы вкуснее: обязательно сделайте это перед тем, как залить водой крупу