Свекла - один из самых ходовых овощей зимой, но из нее можно приготовить не только борщ или винегрет.
Если хотите разнообразить свое домащнее салатное меню, то предлагаем вам очень вкусный рецепт салат, для которого понадобятся еще картофель, яйца и кукуруза.
Ингредиенты для бюджетного салата:
- отварная свекла — 1 кг;
- яйца — 6 шт.;
- картофель — 4 шт.;
- кукуруза — 100 г;
- майонез — 300 г;
- соль — ½ ч.л.
Приготовление бюджетного салата:
1. Очищаем картофель и натираем на терке по-корейски. В сотейнике разогреваем 100-200 мл растительного масла и обжариваем в нем картофель.
2. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем и очищаем. Нарезаем небольшими брусочками яйца и отварную очищенную свеклу.
3. Выкладываем в салатник свеклу, яйца, картофель и кукурузу. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
4. Не забываем посолить салат по вкусу и добавить любимую зелень.
Напомним про тонкие блины на кефире, которые не прилипают к сковороде: этот рецепт будете искать перед Масляницей.
Ранее мы сообщали, что этим рецептом поделился повар в известном ресторане: куриные котлеты, которые вас удивят.
Также не лишним будет очень вкусный салат из соленых огурцов и моркови: рецепт, о котором все давно забыли и зря.