Ингредиенты:
Крабовые палочки – 100 г.
Яйцо – 1 шт.
Твердый сыр – 75 г.
Майонез – 60 г.
Перец душистый молотый – по вкусу.
Молотый кориандр – по вкусу.
Солить по вкусу.
Инструкции:
Начнем с подготовки необходимых ингредиентов. Убедитесь, что крабовые палочки хорошего качества, а если они заморожены, разморозьте их заранее. Убедитесь, что твердый сыр пригоден для плавления.
Яйцо отварите до твердого состояния, поместив его в кастрюлю с холодной водой, добавив соль и доведя до кипения. Дайте ему вариться 10 минут на медленном огне. Затем охладите яйцо в холодной воде в течение 10–15 минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
Остывшее яйцо очистите, нарежьте небольшими кусочками и поместите в глубокую миску.
Распакуйте крабовые палочки, нарежьте их небольшими кубиками и добавьте в миску с яйцом.
Приправьте смесь солью, молотым душистым перцем и молотым кориандром.
Добавьте в миску майонез и хорошо перемешайте ингредиенты до однородной массы.
Для выпечки используйте порционные формы, например кокотницы. Заполните каждую форму примерно наполовину приготовленной смесью крабов и яиц.
Твердый сыр натрите на средней терке и распределите его по крабово-яичной смеси в формочках.
Поставьте формы в разогретую духовку на 5-7 минут при температуре 190 градусов по Цельсию или пока сыр не расплавится.
После приготовления жульен из крабовых палочек и яиц готов к немедленной подаче.
Напомним, от этого "Оливье" все ахнут на Новый год: уникальный рецепт, который поразит любого
Раннее «Украинцы» сообщали, забивайте сумки и мешки: в Украине обвал цен один из самых основных продуктов в мире
Как сообщали «Украинцы», "Генштаб озвучил": сколько мобилизуют украинцев этой зимой?