Одним из самых популярных вариантов завтрака, кроме различных каш и мюслей явлются всеми знакомые и любимые сырники.
Но мало кто знает, что есть еще и творожники и они отличаются. В первую очередь тем, что в сырники добавляется меньше муки. Так почему бы не приготовить творожники, чтоб попробовать что-то навое и чуть разнообразить свои завтраки, а может и ужины.
Ингредиенты для классических творожников:
- творог — 200 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сливочное масло — 50 г;
- сметана — 2 ст.л.;
- сахар;
- мука — 200 мл;
- ванильный сахар — ч.л.;
- разрыхлитель — ч.л.;
- яблоко — шт.
Приготовление творожников:
1.Разбиваем яйцо в миску, высыпаем сахар по вкусу и перемешиваем компоненты до растворения сахарного песка. Добавляем творог, сметану и муку. Растапливаем сливочное масло, добавляем в смесь. Высыпаем туда же ванильный сахар и разрыхлитель, тщательно перемешиваем компоненты.
2.Очищаем яблоко от шкурки и семенной коробочки, нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в творожную смесь яблочные кусочки, смешиваем.
3. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем небольшие котлетки из творога на среднем огне. Обжариваем творожники до золотистой корочки с обеих сторон.
Напомним, что не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте этот рецепт жаренных куриных голеней - приготовите не один раз.
Ранее мы сообщали, что 5 минут и ужин готов: рецепт вкусной пиццы на сковороде, которую не лень готовить хоть каждый день.
Также не лишним будет остренький салат "Коралл" с крабовыми палочками и курицей: про "Оливье" забудете надолго.