Все знают такое блюдо, как плов и довольно часто его готовят. Конечно, самое правиььбное приготовление - в казане на костре, но мы уже изощряемся так, на что хватает подручных средств.
Но почему бы не попробовать похожее, но горзадо более простое в приготовлении блюдо? Нужног взять просто рис и курицу и засунуть в рукав. Более детальный рецепт предлагаем вам ниже.
Ингредиенты для запеченной курицы с рисом:
- Рис — 400 г;
- Вода — 600 мл;
- Курица бедро — 800 г;
- Морковь — 2 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Чеснок — 5 зубчиков;
- Масло растительное — 3 ст.л.;
- Приправа для плова — 2 ст. л.;
- Паприка сладкая — 1 ч. л.;
- Соль — ½ ч.л.
Приготовление запеченной курицы с рисом:
1.Тщательно несколько раз в воде промываем рис. Куриные бедра смешиваем с паприкой, растительным маслом, оставляем мариноваться на 30 минут.
2.Нарезаем маленьким кубиком морковь, на 4 части делим лук. В кулинарный рукав выкладываем морковь, высыпаем рис, приправу для плова. Кладем на рис лук, чеснок, солим.
3. Выливаем на рис в рукав воду, кладем куриные бедра и чеснок. Запечатываем рукав, запекаем блюдо при 180 градусах 1 час 10 минут.
Разрезаем рукав и достаем оттуда готовый рис и куриные бедра. Рецепт легкий, не заставляет долго стоять у плиты.
Напомним про суп, который спасет от похмелья и тяжести в желудке после Нового года: старинный рецепт.
Ранее мы сообщали про пикантный салат "Любовь" с колбасой и морковкой по-корейски: бюджетный праздничный рецепт.