Все мы людим салат "Селедка под шубой" и с радостью готоим на различные праздники и просто так.
Более того, кроме классического варианта появился еще и формат "ролы", который тоже не менее вкусный. Но знали лди вы, что можно вообще не заморачиваться и с слоями, ни с накруткой роллов, ведь есть еще и "ленивый" рецепт. которы мы с радостью поделимся.
Ингредиенты для свекольного салата:
- свекла — 300 г;
- картофель — 250 г;
- яйца — 2 шт.;
- слабосоленая сельдь — 250 г;
- зеленый лук — пучок;
- соль — щепотка;
- растительное масло;
- сметана.
Приготовление "ленивой" сельди под шубой:
1.Отвариваем свеклу до готовности, очищаем и нарезаем маленьким кубиком. Солим и вливаем к свекле растительное масло, перемешиваем. Также отвариваем картофель, очищаем и нарезаем аналогично свекле, кладем в салатник.
2.Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленьким кубиком, кладем к свекле и картофелю. Слабосоленую сельдь нарезаем небольшими кусочками, шинкуем зеленый лук, отправляем в салатник. Заправляем салат сметаной и тщательно перемешиваем.
Заправить свекольный салат можно также майонезом, салат получится чуть менее полезным.
Напомним, что можно приготовить на ужин уже сегодня: куриные стейки в фритюре, которые не ели даже князья.
Ранее мы сообщали зачем делать больше работы: тайный бабушкин рецепт пирожков с тройной начинкой.