Ліниві вареники – це буквально страва дитинства для багатьох. Нам його готували у садочку, школі, бабусі, мами...

А зараз ви можете сміливо готувати його самостійно. Особливо коли є дуже гарний, а головне – правильний рецепт.

Ліниві вареники, кадр з відео

Інгредієнти:

сир - 1 кг;
сіль - 1 ч.л.;
цукор - 3 ст.л.;
яйця - 3 шт.;
борошно - 9 ст.л.;
манна крупа - 2 ст. л.

Приготування лінивих вареників:

1.В сирі з'єднуємо сіль, цукор, яйця. Додаємо 6 ложок борошна, висипаємо манну крупу, замішуємо тісто. На столі вимішуємо тісто до еластичного м'якого стану.

2.Ділімо тісто на невеликі колобки, розкочуємо кожен у ковбаску. Ділимо ковбаски на ромбики.

3. Далі відварюємо вареники до кипіння, через 20 секунд викладаємо в тарілку.

Після приготування такі вареники варто полити розтопленим вершковим маслом. Подавати рекомендується зі сметаною.

Нагадаємо, що ці курячі оладки ніжні, як суфле: рецепт, який точно урізноманітнить і покращить ваш обід.

Раніше ми повідомляли, що смачніше за будь-яку шаурму: рецепт соковитого буріто зі свининою та кукурудзою - так роблять у Мексиці.