Вже активно починається сезон кабачків і щоб вони вам не набридли в смаженому вигляді, пропонуємо вам чудовий рецепт.
Це рецепт салату, для якого вам знадобиться всього 3 інгредієнти. Ви точно будете в захваті, а заразом і урізноманітнюєте свою череду салатом помідор-огірок або капуста-огірок.
Інгредієнти:
кабачок - 1 шт.;
сирок плавлений - 2 шт.;
часник - 2 зубчики;
сіль - 1 ч.л.;
окріп;
кріп - пучок;
майонез – 1,5 ст.л.
Приготування кабачкового салату:
1.Видаляємо у кабачків плодоніжки і нарізаємо їх невеликими кубиками. Заливаємо кабачки окропом повністю, солимо і залишаємо під кришкою.
2.Нарізаємо маленьким кубиком сирки, шаткуємо кріп, змішуємо в одній тарі. Зливаємо воду з кабачків та злегка обсушуємо.
3.Викладаємо кабачки до сиру, пропускаємо туди через прес зубчики часнику. Заправляємо салат майонезом та ретельно перемішуємо.
Для цього салату можна використовувати будь-який сир, який є у холодильнику. Виходить економічна швидка страва з кабачків.
Нагадаємо про райську насолоду: рецепт хеку у вершковому соусі, який танутиме у роті.
Раніше ми повідомляли про цей пломбір у склянці: рецепт смачного вершкового морозива.