Часто буває таке, що хочеться випити чаю, а от нічого немає до цього теплого напою. Дехто бере шматочок хліба і задовольняється тим, що є, але чому б не приготувати просте печиво?

Звичайно, у нас є для вас рецепт і вам він сподобається.

Печиво до чаю, кадр з відео

Інгредієнти:

  • Сир - 200 г;
  • Цукор - 60 г;
  • Олія - ​​50 мл;
  • Яйце - 1 шт.;
  • Кефір - 100 мл;
  • Борошно - 300 г;
  • Сода харчова – 1 ч.л.;
  • Сіль - щіпка;
  • Ванільний цукор - 1 ч.л.

Приготування сирного печива:

1. Перетираємо сир через сито, додаємо до нього яйце, цукор, сіль, ванільний цукор, олію та кефір. Просіюємо у сир ⅓ частину борошна та харчову соду, замішуємо тісто.

2. Поступово в тісто висипаємо рештки борошна, продовжуємо вимішувати м'яке тісто. Ділимо тісто на шматки по 50-55 грам, розкочуємо кожен у корж товщиною 2-3 мм.

3.Посипаємо цукром кожен коржик, згортаємо в рулет. Рулет у свою чергу згортаємо в равлик, обвалюємо в цукрі. Кладемо равлики на лист, застелений пергаментом. Випікаємо печиво за 180 градусів 25-30 хвилин.

Печиво до чаю, кадр з відео

Нагадаємо, як правильно солити сало, щоб не нашкодити шкірі: буде ніжним і танути у роті.

Раніше ми повідомляли про ароматний яблучний пиріг без борошна та з пару ложок цукру: рецепт для похолодання.