Вже цієї неділі ми відзначатимемо Великдень, а це означає, що сьогодні - в Читсий Четвер - ідеальний час, щоб пекти паски.

Якщо ви, як і ми, тільки схаменулися, а ще потрібно бігти в магазин і часу практично немає, то пропонуємо вам рецепт паски всього за одну годину. Це ви точно встигнете.

Паски, Великдень, кадр з відео

Інгредієнти:

  • сир 9% - 400 г;
  • яйце - 4 шт.;
  • сіль - щіпка;
  • цукор - 200 г;
  • вершкове масло - 100 г;
  • цедра 1 лимона;
  • розпушувач - 20 г;
  • борошно - 350 г;
  • сухофрукти - 150 г.

Приготування паски:

1.Змішуємо в глибокій тарі яйця із сіллю, злегка збиваємо міксером. Висипаємо в яєчну суміш цукор і додаємо сир, продовжуємо збивати до однорідності.

2. Розтоплюємо вершкове масло і вливаємо в суміш. Висипаємо в суміш цедру лимона, просіємо частинами борошно з розпушувачем.

3. Продовжуємо збивати компоненти до густого тесту. Додаємо в тісто сухофрукти, перемішуємо.

Приготування пасок, кадр з відео

4.Викладаємо тісто на ½ у форми для пасок. Випікаємо паски за 170 градусів 25-40 хвилин.

Після приготування можна прикрасити паски глазур'ю з білка та спеціальної суміші. Виходять прості та досить швидкі у випіканні паски.

Нагадаємо, що запах збере всіх сусідів: рецепт ароматних яблучних булочок на сковороді.

Раніше ми повідомляли, що без духовки і всього на кілька хвилин: рецепт лінивих пиріжків з картоплі та яєць "Мрія дачника".