Гарячі бутерброди на сніданок - страва, яку дійсно часто готують багато хто, адже це не тільки швидко, а й смачно.
Але навіть цю страву можна трохи покращити так, що це буде просто райська насолода. Якнайшвидше записуйте рецепт і пробуйте вже найближчим часом.
Інгредієнти:
- хліб - 4 скибочки;
- майонез — 2 чайні ложки;
- шинка - 6 скибочок;
- сир - 120 г;
- рослинна олія;
- яйця - 3 шт.;
- молоко — 50 мл;
- сіль - щіпка;
- чорний перець - щіпка;
- помідори - 2 шт.;
- цибуля зелена - пучок.
Приготування гарячих бутербродів:
1.Змащуємо тонким шаром майонезу 2 скибочки хліба, викладаємо на них по 2 скибочки шинки. Натираємо на великій тертці сир і викладаємо його на скибочки шинки. На сирний шар кладемо ще скибочки шинки. Накриваємо бутерброди скибочками хліба, що залишилися.
2. В окремій мисці збиваємо яйця з сіллю та чорним перцем. У сковороді розігріваємо олію, обмакуємо кожен бутерброд в яєчну суміш.
3. Обсмажуємо кожен бутерброд у сковороді на олії до золотистої скоринки з кожного боку.
4. У цей час нарізаємо тонкими кружальцями помідори, шаткуємо зелену цибулю.
5. Забираємо бутерброди зі сковороди, виливаємо туди залишки яєчної суміші і кришим туди шинку. Натираємо в яєчню сир, кладемо кружки помідор і нашатковану цибулю.
Виходить повноцінний сніданок із гарячих бутербродів та яєчні.
Нагадаємо, що ці булочки м'які, як райська хмарка: бабусин рецепт, який шукають усі перед Великоднем.
Раніше ми повідомляли, що не потрібно мучитися з беляшами і чебуреками - візьміть кефір і трохи фаршу: рецепт лінивих пиріжків.