Сосиска в тісті - та страва, яку кожен з нас їсть буквально з дитинства. А згадайте легендарну Київську перепічку.

До речі, незаморочливу сосиску в тісті можна приготувати і вдома. Більше того, вам не доведеться возитися з тістом. Давайте дізнаємось рецепт, який стане вашим улюбленим дуже швидко.

Сосиска в тісті, кадр з відео

Інгредієнти для сосисок у тісті:

  • сосиски — 4 шт.;
  • яйце - шт.;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • сіль — ½ чайної ложки;
  • сир - 150 г;
  • зелена цибуля - пучок;
  • петрушка — пучок;
  • укроп — пучок;
  • лаваш.

Приготування сосисок у тісті:

1.Робимо на сосисках невеликі хрестові надрізи з різних боків. У сковороді на олії обсмажуємо сосиски.

Приготування сосиски в тісті, кадр з відео

2.В окремій тарі змішуємо яйця з майонезом та сіллю. Натираємо на дрібній тертці сир і викладаємо його в суміш майонезу та яйця. Шинкуємо дрібно зелену цибулю, петрушку та кріп. Висипаємо зелень у суміш сиру та яйця, перемішуємо.

3. Нарізаємо лаваш на смужки по ширині вже трохи, ніж сосиски. Змащуємо кожну стрічку із лавашу сирною сумішшю. На кінчик стрічки кладемо сосиску та загортаємо сирною масою всередину.

4. У сковороді розтоплюємо вершкове масло і обсмажуємо сосиски з усіх боків до рум'яної скоринки.

У результаті ми маємо швидкий цікавий перекус.

Сосиска в тісті, кадр з відео

Нагадаємо, що стейки з капусти будуть смачнішими, ніж м'ясні: секретний рецепт, який переверне ваше життя.

Раніше ми повідомляли, що не соромно поставити на святковий стіл і просто на вечерю сподобається: рецепт рулету з крабових паличок.