Незабаром ми наблизимося до Масляної і 8 березня, а значить потрібно пробувати нові рецепти. І не лише млинців.
Пропонуємо вам рецепт святкового салату, який до того ж і дуже бюдджетний. Серед інгредієнтів – пекінська капуста, картопля, помідори... Скажіть, що не дуже дорого? Давайте перейдемо до методу приготування салату "Фантазія".
Інгредієнти для салату "Фантазія":
- майонез — ст.л.;
- картопля - 3 шт.;
- цибуля ріпчаста - шт.;
- сіль — ½ чайної ложки;
- помідор - шт.;
- яйце - шт.;
- сир - 50 г;
- пекінська капуста - ⅓.
Приготування салату "Фантазія":
1.Поверхню тарілки змащуємо трохи майонезом. Натираємо варену картоплю на маленьких різцях тертки і викладаємо на шар майонезу. Кожен шар змащуємо майонезом. Нарізаємо кільцями цибулю та помідор. Викладаємо на картопляний шар цибулю та помідори, солимо.
2. Відварюємо яйце, очищаємо і ділимо на жовток і білок. Натираємо на дрібній тертці білок та сир, викладаємо на шар із помідорів.
3. Шинкуємо дрібно пекінську капусту, натираємо на дрібній тертці жовтки. Викладаємо на шар сиру жовтки, змащуємо останнім шаром майонезу. Посипаємо салат пекінською капустою.
Нагадаємо про натуральний та ніжний домашній майонез: рецепт без оцту та хімії.
Раніше ми повідомляли, що Олів'є – минуле століття: рецепт суперсмачного Королівського салату, який захопить навіть президентів.