За вікном вже зовсім потеплішало і синоптики обіцяють температуру до 20 градусів у південних областях України.
Звичайно. всі ми пам'ятаємо, що скоро нас чекає Масляна, тому давайте готуватися вже зараз і шукати хороші рецепти млинців. Отже, Масляна у 2024 році випадає на тиждень 11-17 березня. Тож ми ще маємо час. І ми пропонуємо вам відмінний рецепт млинців "333".
Інгредієнти для млинців
- Яйця - 3 шт.;
- Молоко — 333 мл;
- Сіль — ½ чайної ложки;
- Цукор — 2 ст.л.;
- Борошно - 333 г;
- Крутий окріп — 333 мл;
- Рослинна олія - 4 ст.л.
Приготування млинців:
1.Розбиваємо в миску яйця, збиваємо віночком. Виливаємо до яєць молоко, висипаємо сіль та цукор. Просіюємо до молока і яйця борошно, замішуємо густе тісто.
2. Вливаємо до тесту поступово окріп, перемішуємо. Після введення окропу в тісто, вливаємо олію і знову перемішуємо.
3. У сковороді розігріваємо трохи олії, розподіляємо по всій поверхні. Наливаємо на дно тонкий шар тіста і обсмажуємо з обох боків. Виходять тонкі ажурні млинці.
Нагадаємо, що візьміть буряк, моркву та яйця і ви отримаєте шедевр: рецепт салату "Всього по 4".
Раніше ми повідомляли, що більше не купуйте фарш: рецепт найсмачніших курячих котлет у вашому житті.