Рецепт пирога зі смаженою капустою:
Інгредієнти:
1 середній качан капусти.
1 цибулина.
2 яйця.
200 г борошна.
200мл молока.
100 г сиру.
3 столові ложки олії.
Сіль та перець для смаку.
Інструкції:
Дрібно нарізаємо цибулю та капусту.
На сковороді обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте капусту. Готуйте, поки капуста не стане м'якою та золотистою. Приправити сіллю та перцем.
В окремій мисці збийте яйця. Додайте борошно, молоко і добре перемішайте.
Поверніть капусту в каструлю, розрівняйте її, а потім рівномірно вилийте на неї тісто.
Коли низ пирога підрум'яниться, переверніть за допомогою тарілки і готуйте ще кілька хвилин.
За бажанням посипте зверху тертим сиром.
Насолоджуйтесь швидким пирогом з капустою, обсмаженою на сковороді!
Лінивий пиріг з капустою на кефірі (версія для духовки).
Інгредієнти:
500 г капусти.
200 г борошна.
200мл кефіру.
2 яйця.
100 г сиру.
1 цибулина.
2 столові ложки олії для смаження.
Сіль та перець для смаку.
Інструкції:
На сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до прозорості. Додайте капусту і готуйте до м'якості.
У мисці змішайте борошно, яйця, кефір, сіль та перець. Додайте капусту, тертий сир та ще муки. Ретельно перемішайте.
Змастіть форму для запікання олією та вилийте в неї суміш.
Випікати при температурі 180 градусів Цельсію близько 30-40 хвилин або до золотистого кольору.
Насолоджуйтесь лінивим пирогом з капустою!
Не соромтеся коригувати інгредієнти та кількість залежно від ваших уподобань.
Нагадаємо, ніжна та ароматна скумбрія, яка танутиме в роті: секрети швидкого, але феноменального рецепту
Раніше «Українці» повідомляли, натуральний домашній майонез: простий, але геніальний рецепт ніжного "блаженства" без хімії
Як повідомляли «Українці», про це мало хто знає: квашена капуста змусить ваш організм працювати як годинник - корисні властивості