Всі ми знаємо, що наступний 2024 пройде під заступництвом Зеленого Дерев'яного Дракона.
Щоб рік почався вдало, потрібно максимально задобити символ року прикрасою будинку, своїм вбранням і, звичайно, стравами на столі. Одним із вдалих рішень стане білий колір і ідеально в це впишеться святковий салат "Наречена".
Інгредієнти для салату "Наречена":
- цибуля - 1 шт.;
- сіль — 1/2 чайної ложки;
- цукор — 1 чайна ложка;
- оцет 9% - 1 ст.л.;
- вода — 100 мл;
- куряче філе відварене - 2 шт.;
- майонез;
- картопля відварена - 4 шт.;
- плавлені сирки - 3 шт.;
- яйце - 4 шт.;
- зерна граната.
Приготування салату "Наречена":
Нарізаємо дрібним кубиком цибулю, змішуємо в чаші із сіллю, цукровим піском, оцтом та гарячою водою, залишаємо маринуватися на 10 хвилин. У цей час нарізаємо на невеликі кубики відварене куряче філе, викладаємо першим шаром.
Кожен шар салату змащуємо майонезом. На шар м'яса кладемо цибулю, віджату від маринаду. Натираємо на великій тертці відварену картоплю, кладемо наступним шаром на цибулю.
Відварюємо круто яйця, очищаємо і ділимо на жовтки та білки. Натираємо на дрібній тертці жовтки, висипаємо на картопляний шар. Натираємо на великій тертці сирки, кладемо на шар жовтків.
Подрібнюємо на великій тертці білки, викладаємо на шар із сиру.
Прикрасити цей салат можна зернами гранату.
Нагадаємо, що з цим рецептом Різдво заграє новими фарбами: готуємо святкові кульки з оселедцем.
Раніше ми повідомляли про смачні та гарні рулетики з крабових паличок: цей рецепт усі шукають перед Новим роком.