Український народ славиться різними цікавими стравами, які мають не менш яскраві назви.
І звичайно ж ці страви дуже смачні та гідні святкових столів будь-якого народу світу. Сьогодні ми готові запропонувати вам не менш смачний салат з дуже незвичною назвою "Екозел на городі". Хтось напевно пам'ятає його з молодості або чув від мами і тепер у вас буде методика його приготування.
Інгредієнти для салату "Козел на городі":
- Огірки - шт.;
- Яйце варене - 2 шт.;
- Курка копчена - 1/2 грудки;
- Чорнослив - 30 г;
- Майонез — 150 г;
- Кукурудза консервована - 100 г;
- Сир - 100 г.
Приготування салату "Козел на городі":
1. Огірок нарізаємо тонкими невеликими брусочками. Натираємо на дрібній тертці очищені варені яйця. Копчену курку нарізаємо маленькими шматочками. Ріжемо чорнослив на невеликі брусочки. Змішуємо чорнослив із куркою та заправляємо майонезом. Викладаємо в салатник курку з чорносливом першим шаром.
2. На шар курки кладемо подрібнені яйця - від загальної маси, розподіляємо рівномірно. Змащуємо яєчний шар тонкою сіточкою з майонезу. Висипаємо на цей шар кукурудзу. Її змащуємо майонезом також.
3. На кукурудзяний шар кладемо брусочки з огірка. Натираємо на дрібній тертці сир, посипаємо ним змащений майонезом огірковий шар. Залишки подрібнених яєць викладаємо на сирний шар. Посипаємо яєчний шар сиром. Створюємо на поверхні сіточку з майонезу.
Нагадаємо, неймовірна закуска з крабових паличок: ці рулетики ви будете любити і з радістю поставте на стіл, рецепт.
Раніше ми повідомляли про багатошаровий новорічний салат "Сніг", який завжди прикрасить ваш стіл: рецепт на Новий рік.