Жара постепенно возвращается в Украину и к 10 августа, по сообщению синоптиков, достигнет пика. Потому, пока есть такая возможность, давайте готовить вкусное мороженое.
Кофеманам небольшой бонус, ведь сама сладость будел сделана из их любимого напитка. Записывайте рецепт и спешите пробовать.
Ингредиенты:
растворимый кофе — 20 г;
сахар — 50 г;
вода — 100 мл;
сливки — 300 мл;
сгущенное молоко — 100 г;
шоколад — 60 г;
орехи — 20 г.
Приготовление кофейного мороженого:
1.Высыпаем в миску кофе с сахаром и ледяной водой, взбиваем миксером смесь до пышной светлой пены с устойчивыми пиками.
2.Отдельно взбиваем миксером сливки до устойчивых пиков. Вливаем во взбитые сливки сгущенное молоко, продолжаем взбивать смесь. После соединения сливок со сгущенкой, добавляем в смесь кофейную массу.
3. Аккуратно смешиваем компоненты лопаткой. Измельчаем шоколад и добавляем в кофейную смесь, перемешиваем. Выкладываем массу в форму и убираем в морозильную камеру на 4 часа.
Измельчаем орехи и украшаем ими застывшее мороженое.
Напомним, что только не проглотите ложку: рецепт божественного лечо на зиму "бабушкин секрет".
Ранее мы сообщали, что такая сочная курочка резлетится со стола быстро: рецепт в духовке, который вы точно искали.