Уже активно начинается сезон кабачков и чтоб они вам не надоели в жаренном виде, предлагаем вам отличный рецепт.
Это рецепт салата, для которого вам понадобится всего 3 ингредиента. Вы точно будете в восторге, а заодно и разнообразите свою череду салатиком помидор-огурец или капуста-огурец.
Ингредиенты:
кабачок — 1 шт.;
сырок плавленый — 2 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
соль — 1 ч.л.;
кипяток;
укроп — пучок;
майонез — 1,5 ст.л.
Приготовление кабачкового салата:
1.Удаляем у кабачков плодоножки и нарезаем их небольшими кубиками. Заливаем кабачки кипятком полностью, солим и оставляем под крышкой.
2.Нарезаем маленьким кубиком сырки, шинкуем укроп, смешиваем в одной таре. Сливаем воду с кабачков и слегка обсушиваем.
3.Выкладываем кабачки к сыру, пропускаем туда же через пресс зубчики чеснока. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
Для этого салата можно использовать любой сыр, который есть в холодильнике. Получается экономичное быстрое блюдо из кабачков.
Напомним про райское наслаждение: рецепт хека в сливочном соусе, который будет таять во рту.
Ранее мы сообщали про тот самый пломбир в стаканчике: рецепт вкусного сливочного мороженого.