Домашнее мороженое – удовольствие для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Приготовить его несложно, если под рукой есть сливки и сгущенка.
Ингредиенты:
Сливки (33% жирности) – 400 г.
Сгущенное молоко – 190-200 г.
Приготовление:
Взбейте сливки до образования пышной массы и перелейте в глубокую миску.
Затем постепенно добавьте в них сгущенное молоко.
После этого продолжайте взбивать на низкой скорости, пока смесь не станет однородной. Будьте осторожны и не перестарайтесь, так как она может превратиться в масло.
Переложите смесь в емкость и накройте крышкой или пищевой пленкой и поставьте в морозилку.
Через 30 минут достаньте и еще раз перемешайте массу.
Повторите этот процесс смешивания четыре раза с 30-минутными интервалами.
После последнего раза дайте мороженому застыть еще на 6-8 часов.
Напомним, это упростит вашу жизнь: рецепт заготовки для борща, которую можно хранить в морозилке
Раннее «Украинцы» писали, у любого слюнки потекут: рецепт быстрой пасты с куриным филе, кукурузой и брокколи
Как сообщали «Украинцы», такого вы точно не пробовали: рецепт полезного крем-супа из моркови со сливками