Погода налаживается, настроение улучшается, а значит нужно скорее готовить что-то вкусненькое.
Например ароматные яблочные булочки, для которых не нужно морочиться с духовкой, ведь вы можете их пригттовить прямо на сковороде.
Ингредиенты:
- Кефир — 150 мл;
- Яйцо — 1 шт.;
- Сахар — 3 ст.л.;
- Соль — ½ ч.л.;
- Мука — 330 г;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Яблоко — 2 шт.
Приготовление яблочных булочек:
1.В миску с яйцом высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем к яичной смеси кефир, перемешиваем и высыпаем постепенно муку и разрыхлитель. Замешиваем руками тесто, формуем не липкий мягкий колобок. Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут.
2.В это время очищенные яблоки нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и раскатываем в большой прямоугольный пласт.
3. Высыпаем яблочные кусочки на пласт теста, сворачиваем в рулет и запечатываем края.
4. Нарезаем рулет на небольшие порции, кладем вертикально и слегка приминаем.
5. В сковороде на растительном масле обжариваем булочки с обеих сторон до румяной золотистой корочки. После приготовления булочек, можно посыпать их сахарной пудрой.
Напомним, что без духовки и всего на несколько минут: рецепт ленивых пирожков из картошки и яиц "Мечта дачника".
Ранее мы сообщали про горячие бутерброды с солеными огурцами на завтрак: рецепт, который должен быть у всех.