Сейчас все украинцы, у которых есть огороды, заняты именно на них. И так много работы там. что некогда даже вздохнуть, не то,ччто еду приготовить.

На этот случай предлагаем вам очень вкксныц пирожки - спасение дачника. Вы модете приготовить их даже если у вас нет огорода, ведь таких вкусных и одновременно простых пирожков вы точно еще не ели.

Ленивые пирожки, кадр из видео

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 2 шт.;
  • Зеленый лук — пучок;
  • Яйца вареные — 3 шт.;
  • Кефир — 250 мл;
  • Яйца — 1 шт.;
  • Сода — 1 ч.л.;
  • Мука — 210 г;
  • Сахар — 1 ч.л.;
  • Соль — щепотка.

Приготовление ленивых пирожков:

1.В теплый кефир высыпаем соду и соль, разбиваем яйцо и тщательно взбиваем. Просеиваем в смесь муку, добавляем сахар, замешиваем тесто. Нарезаем маленьким кубиком картофель, вареные яйца, шинкуем зеленый лук.

Приготовление ленивых пирожков, кадр из видео

2.Выкладываем в тесто лук, картошку и яйца, перемешиваем.

3.В сковороде на растительном масле обжариваем небольшие лепешки из теста с обеих сторон до румяной корочки.

4. Выкладываем пирожки на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подавать рекомендуется со сметаной.

Напомним про горячие бутерброды с солеными огурцами на завтрак: рецепт, который должен быть у всех.

Ранее мы сообщали, почему нельзя размораживать мясо в микроволновке: ни в коем случае не делайте этого.