В Украину пришло небольшое похолодание, но это не значит, что мы долюны забыть про весну. А очень хорошо продуцирует весеннее настроение вкусная еда.
Но не переживайте, вам не придется тратить много денег, ведь наши рецепт очень бюджетный. Давайте приготовим хрустящие огурчики с чесноком и укропом за 3 минуты. Это очень вкусная закуска, которая может даже заменить салат.
Ингредиенты:
- свежие огурцы — 500 г;
- укроп — пучок;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль — ½ ч.л.;
- сахар — 1 ч.л.;
- уксус 9 % — 1 ст.л.;
- растительное масло — 4 ст.л.;
- чёрный молотый перец — щепотка;
- аджика — щепотка.
Приготовление огуречной закуски:
1.Нарезаем огурцы на небольшие дольки, кладем в глубокую тару. Шинкуем туда же укроп, пропускаем через пресс зубчики чеснока, солим и посыпаем сахаром.
2.Заливаем смесь уксусом и растительным маслом, добавляем черный перец и аджику, перемешиваем. Оставляем огурцы мариноваться на 30 минут или час.
Отличная закуска для загородных поездок. Огуречная закуска подходит для любого вида шашлыка.
Напомним, что вы будете хвастаться этой хитростью: как отварить фасоль или горох в три раза быстрее.
Ранее мы сообщали, что вам даже не будут нужны специальные формы: очень вкусные куличи в стаканах за 40 минут.