Иногда так хочется сделать какой-то несладкий торт, но, например нет духовки. Но поверьте, если есть рецепты сладких тортов без нее, то найдется рецепт и соленых.

Предлагаем вам не заниматься его поисками, ведь мы все нашли за вас. Готовьте этот мясной пирог на сковороде за полчаса уже сейчас.

Мясной пирог, кадр из видео

Ингредиенты теста для мясного пирога:

  • яйца — 3 шт.;
  • соль — 1/3 ч.л.;
  • кефир 2,5 % — 200 мл;
  • мука — 150 г;
  • разрыхлитель — 10 г.

Ингредиенты для посыпки:

  • твердый сыр — 100 г;
  • Петрушка — пучок.

Ингредиенты для начинки:

  • фарш — 450 г;
  • лук — шт.;
  • растительное масло — 4 ст.л.;
  • соль — 1/2 ч.л.;
  • сладкая паприка — 1 ч.л.;
  • специи для мяса — 1 ч.л.

Приготовление мясного пирога:

1.Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук и обжариваем в сковороде на растительном масле. К жареному луку кладем фарш, смешиваем и обжариваем.

2.Солим фарш, высыпаем в него сладкую паприку и специи для мяса, смешиваем. В отдельной миске готовим тесто — разбиваем яйца, выливаем кефир, солим и взбиваем до однородности.

3. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, смешиваем. Когда из начинки выпарится влага, выравниваем ее.

Мясной пирог, кадр из видео

4.Выливаем на начинку тесто, накрываем крышкой и на минимальном огне готовим 20 минут.

5. Натираем в это время сыр на крупной терке, шинкуем петрушку.

6.Накрываем пирог пергаментом и тарелкой, переворачиваем и кладем начинкой вверх на сковороду. Посыпаем пирог сыром и петрушкой, под крышкой на среднем огне готовим 5 минут.

Получается мягкий ароматный мясной пирог. Это отличный способ приготовить пирог без использования духовки.

Напомним про простой торт "Молочная девочка" поднимет настроение каждому: бисквит - как мороженое из детства.

Ранее мы сообщали, что свекольная намазка на хлеб, с которой ваш день заиграет красками: попробуйте этот рецепт раз и не сможете остановиться.