Восхитительной альтернативой традиционному салату «Оливье» является салат «Королевский». Простой в приготовлении, его изысканный вкус понравится всем, что делает его подходящим как для королей, президентов, так и для членов вашей семьи.
Ингредиенты:
Говядина отварная: 500 г.
Огурцы маринованные: 7 шт.
Яйца вареные: 6 шт.
Грецкие орехи: 200 г
Болгарский перец: 1 шт.
Яичный белок вареный: 1 шт.
Майонез: 200 г.
Веточки укропа.
Подготовка:
Говядину варить в подсоленной воде не менее 5 часов. Когда мясо будет готово, нарежьте его небольшими кусочками и разделите пополам.
Возьмите кондитерское кольцо или форму для салата. Начните с первого слоя, используя половину мяса, и намажьте его майонезом.
Маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками и выложите половину из них вторым слоем над мясом. По желанию к огурцам добавьте мелко нарезанный чеснок. Промазываем слой майонезом.
Три вареных яйца нарезаем небольшими кубиками и выкладываем третьим слоем. Нанесите еще один слой майонеза.
Четвертый слой состоит из мяса, за ним следуют слои огурцов и яиц. Сверху посыпьте измельченными грецкими орехами. Для украшения используйте болгарский перец.
Готовый салат поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы вкусы смешались. Из яичного белка сделайте цветок, желток мелко нарежьте и разложите. Создайте кольцо из перца в центре, поместив на кольцо белый цветок и добавив в центр желток.
Нарежьте дополнительные перцы лепестками, используя укроп в качестве стебля цветка. Ваш королевский салат готов к употреблению!
Напомним, как правильно хранить мед, чтобы он не потерял свою пользу
Раннее «Украинцы» писали, как приготовить безупречное яйцо пашот в микроволновке: одна минута и готово
Как сообщали «Украинцы», это новый уровень: рецепт квашеной капусты с секретным ингредиентом. Вы приятно удивитесь