Рецепт универсального и простого в приготовлении пикантного пирога с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
2 яйца.
1 яичный желток.
250 г муки.
250 мл молока.
60 г тертого пармезана.
1 пакетик дрожжей.
Солить по вкусу.
Перец, по вкусу.
Оливковое масло, по вкусу.
1 маленький шарик моцареллы.
Ветчина или другое мясо на ваш выбор.
Семена кунжута для украшения.
Инструкции:
Подготовьте тесто:
В миске взбейте 2 яйца и 1 яичный желток.
Постепенно добавьте молоко, пармезан и немного оливкового масла, продолжая перемешивать.
Когда все хорошо перемешается, добавьте быстрорастворимые дрожжи и медленно всыпьте просеянную муку.
Добавьте ингредиенты:
Когда у вас получится однородное тесто, добавьте выбранные вами ингредиенты, такие как моцарелла и мясное ассорти (ветчина, бекон или салями).
Все тщательно перемешайте, приправьте солью и перцем по вашему вкусу.
Подготовка к выпечке:
Разогрейте духовку до 170°C (340°F).
Форму для торта диаметром 24 см смажьте оливковым маслом и присыпьте мукой.
Вылейте подготовленную смесь в форму.
Украшение:
Посыпьте сверху семенами кунжута для дополнительного вкуса и визуальной привлекательности.
Выпечка:
Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Охлаждение и хранение:
Прежде чем нарезать пирог, дайте ему остыть.
Этот пикантный торт можно хранить в холодильнике 1-2 дня.
Не стесняйтесь модифицировать рецепт, создав вегетарианскую версию. Замените мясные ингредиенты различными овощами, такими как морковь, помидоры черри, кабачки или баклажаны.
Напомним, какое мясо нужно есть каждый день: вы очень удивитесь – полезно для всего организма
Раннее «Украинцы» писали, сэкономите кучу денег: свежие овощи, которые можно вырастить на балконе - вы приятно удивитесь
Как сообщали «Украинцы», об этом мало кто знает: квашеная капуста заставит ваш организм работать как часы - полезные свойства