Рецепт пирога с жареной капустой:
Ингредиенты:
1 средний кочан капусты.
1 луковица.
2 яйца.
200 г муки.
200мл молока.
100 г сыра.
3 столовые ложки растительного масла.
Соль и перец для вкуса.
Инструкции:
Мелко нарезаем лук и капусту.
На сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте капусту. Готовьте, пока капуста не станет мягкой и золотистой. Приправить солью и перцем.
В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте муку, молоко и хорошо перемешайте.
Верните капусту в кастрюлю, разровняйте ее, затем равномерно вылейте на нее тесто.
Когда низ пирога подрумянится, переверните его с помощью тарелки и готовьте еще несколько минут.
По желанию посыпьте сверху тертым сыром.
Наслаждайтесь быстрым пирогом с капустой, обжаренной на сковороде!
Ленивый пирог с капустой на кефире (версия для духовки).
Ингредиенты:
500 г капусты.
200 г муки.
200мл кефира.
2 яйца.
100 г сыра.
1 луковица.
2 столовые ложки масла для жарки.
Соль и перец для вкуса.
Инструкции:
На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте капусту и готовьте до мягкости.
В миске смешайте муку, яйца, кефир, соль и перец. Добавьте капусту, тертый сыр и еще муки. Тщательно перемешайте.
Смажьте форму для запекания маслом и вылейте в нее смесь.
Выпекать при температуре 180 градусов по Цельсию около 30-40 минут или до золотистого цвета.
Наслаждайтесь ленивым пирогом с капустой!
Не стесняйтесь корректировать ингредиенты и количество в зависимости от ваших предпочтений.
Напомним, нежная и ароматная скумбрия, которая будет таять во рту: секреты быстрого, но феноменального рецепта
Раннее «Украинцы» сообщали, натуральный домашний майонез: простой, но гениальный рецепт нежного "блаженства" без химии
Как сообщали «Украинцы», об этом мало кто знает: квашеная капуста заставит ваш организм работать как часы - полезные свойства