Многие уже взяли в привычку покупать по акции в супермаркете крабовые палочки и закидывать их в морозилку.
Конечно, их можно использовать в крабовый салат или же просто поесть, а можноп риготовить очень вкусную закуску. Она подойдет как и для вечернего перекуса, так и для внезапного прихода гостей и даже для праздничного стола на Новый год. Блюдо безумно простое, но вкусное и готовится буквально 15 минут.
Ингредиенты для крабовой закуски:
- крабовые палочки — 10 шт.;
- сырки плавленые — 2 шт.;
- яйца отварные — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- майонез — 2 ст. л.;
- огурец свежий — шт.
Приготовление крабовой закуски:
1.Натираем на терке с маленькими резцами плавленый сыр. Вареные яйца очищаем, делим на белки и желтки. Измельчаем на мелкой терке белки к сыру.
2.Пропускаем через пресс зубчики чеснока к смеси белков и сыра, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
3.Очищаем от кожуры огурец, нарезаем на тонкие небольшие брусочки. Разворачиваем крабовые палочки, выкладываем в них сырную начинку. К начинке кладем брусочки огурца и заворачиваем обратно в крабовую палочку. Убираем закуску в морозильную камеру на полчаса. По желанию палочки можно нарезать на маленькие рулетики.
Напомним про многослойный новогодний салат "Снег", который всегда украсит ваш стол: рецепт на Новый год.
Ранее мы сообщали про классический рецепт ароматных пирожков с картошкой на сковороде: главное - правильное тесто.