Наступила осень, которая еще пока радует высокими температурами, но по прогнозам погоды уже будет иметь тенденцию к похолоданию.

Конечно же отличной идеей будет испечь какой-то вкусный и многими любимый пирог, ведь это всегда вкуснее. чем магазинное. Предлагаем вам безумно вкусный рецепт "Сметанника", который вы захотите готовить регулярно, а все знакомые начнут просить у вас этот чудо-рецепт. Самое интересное - для его приготовления не нужна духовка.

Сметанник, фото: ukrainci.com.ua

Ингредиенты:

  • Сметана 200г.
  • Сахар 150г.
  • Мука 380-400г.
  • Разрыхлитель 1ч л полная (по желанию)

Для крема:

  • Сметана густая 600г.
  • Сахар 150г.

Способ приготовления:

1. Смешайте сметану с сахаром, а муку с разрыхлителем. Потом соедените это все и перемешайте для теста. Разделите его на 8 частей. Вырежьте круглое тесто. Из остатков выйдет ещё 2 коржа.

2. Печём 1-2мин с каждой стороны до красивого цвета на сковороде. Последние 2 коржа нужно испечь сильнее, пойдут на украшение.

3. Для крема перемешайте сметану и сахар до растворения сахара.

4. Соберите тортик и украсьте по желанию.

5. Подержите в холодильнике несколько часов, для того чтобы тортик пропитался.

Вот и все, теперь осталось только заварить чай и можно наслаждаться золотой осенью и вкусом Сметанника.

Сметанник, фото: ukrainci.com.ua

Напомним, что после этого десерта я забыла про заварные пирожные из супермаркета: рецепт вкусного и простого рулета к чаю.

Ранее мы сообщали, что укроп поможет дать новый вкус любому вашему блюду: рецепт соуса, который не подойдет только к десертам.