Наступила осень, которая еще пока радует высокими температурами, но по прогнозам погоды уже будет иметь тенденцию к похолоданию.
Конечно же отличной идеей будет испечь какой-то вкусный и многими любимый пирог, ведь это всегда вкуснее. чем магазинное. Предлагаем вам безумно вкусный рецепт "Сметанника", который вы захотите готовить регулярно, а все знакомые начнут просить у вас этот чудо-рецепт. Самое интересное - для его приготовления не нужна духовка.
Ингредиенты:
- Сметана 200г.
- Сахар 150г.
- Мука 380-400г.
- Разрыхлитель 1ч л полная (по желанию)
Для крема:
- Сметана густая 600г.
- Сахар 150г.
Способ приготовления:
1. Смешайте сметану с сахаром, а муку с разрыхлителем. Потом соедените это все и перемешайте для теста. Разделите его на 8 частей. Вырежьте круглое тесто. Из остатков выйдет ещё 2 коржа.
2. Печём 1-2мин с каждой стороны до красивого цвета на сковороде. Последние 2 коржа нужно испечь сильнее, пойдут на украшение.
3. Для крема перемешайте сметану и сахар до растворения сахара.
4. Соберите тортик и украсьте по желанию.
5. Подержите в холодильнике несколько часов, для того чтобы тортик пропитался.
Вот и все, теперь осталось только заварить чай и можно наслаждаться золотой осенью и вкусом Сметанника.
Напомним, что после этого десерта я забыла про заварные пирожные из супермаркета: рецепт вкусного и простого рулета к чаю.
Ранее мы сообщали, что укроп поможет дать новый вкус любому вашему блюду: рецепт соуса, который не подойдет только к десертам.