Насолоджуйтеся ідеальним поєднанням соковитих консервованих фруктів та ніжного курячого філе, загорнутого у лаваш. Цей рецепт шаурми обов'язково задовольнить ваші смакові рецептори своїм чудовим смаком!
Інгредієнти:
500 г філе курячої грудки.
Сіль за смаком.
Чорний мелений перець за смаком.
½ чайної ложки прованських трав.
2 столові ложки олії.
½ пекінської капусти.
½ пучка зеленого лука.
150 г консервованих ананасів.
2 листа лаваша (тонких).
Майонез, до смаку.
Приготування:
Філе курячої грудки нарізаємо невеликими шматочками. Приправте сіллю, чорним меленим перцем і прованськими травами, щоб курка була рівномірно покрита приправою.
Нагрійте олію в сковороді на середньому вогні. Додайте приправлені шматочки курки і готуйте час від часу помішуючи, близько 15 хвилин або поки курка не стане золотисто-коричневою. Зніміть з вогню та відставте убік.
Тим часом підготуйте овочі. Дрібно нарізаємо пекінську капусту та зелену цибулю. Консервовані ананаси нарізаємо тонкими скибочками.
Для складання шаурми розкладіть листи лаваша на чистій поверхні. На кожен лист лаваша намажте шар майонезу.
Поступово розподіліть підготовлену пекінську капусту, зелену цибулю, нарізані ананаси та приготовлену курку між двома листками лаваша, розташувавши інгредієнти по центру кожного.
Акуратно загніть краї листів лаваша поверх начинки, потім згорніть їх, щоб сформувати шаурму.
Ось і все, страва готова. Ви можете її підсмажити ще на сковорідці або навіть спресувати, тут вже справа за вашим смаком.
Нагадаємо, крафін замість традиційної паски: унікальний рецепт на честь великого свята, від якого всі ахнуть
Раніше «Українці» писали, від одного лише аромату слинки потечуть: рецепт незвичайних сирників із бринзою та зеленню
Як повідомляли «Українці», спробуйте полити цим картоплю чи макарони: рецепт смачного фаршу з підливою з томатного соку