Коли ви їсте хліб, то що зазвичай мажете на хліб? Паштет, якісь магазинні намазки? Звичайно, цим "страждаємо" ми всі.

Але якщо спробувати урізноманітнити свої намазки і приготувати дуже смачну закуску з буряка. Це може бути як доповненням до звичайного обіду чи вечері, так і повноцінно закускою на святковий стіл.

Бурякова закуска, кадр з відео

Інгредієнти для бурякової закуски:

  • Буряк - 1 шт.;
  • Цибуля - 2 шт.;
  • Томатная паста — 1 ст.л.;
  • Часник - 2 зубчики;
  • Рослинна олія - ​​3 ст.л.;
  • Сіль — ½ ч.л.

Приготування бурякової закуски:

1.Отвариваем буряк до готовності, та був очищаємо від шкірки. Натираємо буряки на дрібній тертці.

2. Нарізаємо дрібно цибулю, в сковороді на олії обсмажуємо її до м'якості. Посипаємо цибулю чорним перцем, додаємо томатну пасту, а також пропускаємо туди через прес зубчики часнику. Перемішуємо компоненти, додаємо цибулю у буряки. Солимо закуску, перемішуємо.

Бурякова закуска, кадр з відео

Змащуємо суміш на підсушений хліб. Виходить дуже смачна закуска з буряка. Це чудовий бюджетний варіант закуски навіть для святкового столу.

Нагадаємо, що без яєць і навіть борошна: рецепт дуже смачного йогуртового торта із 3 інгредієнтів.

Раніше ми повідомляли, що берете сирок "Дружба", листкове тісто та доповнення до супу готове: рецепт смачних рулетів.