Не завжди до чаю хочеться щось солодке, адже іноді вибір падає і на солоне. Ми маємо рецепт і на цей випадок.
Головним інгредієнтом нашої страви буде відомий сир "Дружба". З нього виходить дуже смачний листковий рулет. Давайте ж дізнаємося рецепт, щоб вже завтра чи навіть сьогодні ви могли спробувати цю смакоту.
Інгредієнти для листкового рулету з сиром:
- Сирок дружба - 80 г;
- Твердий сир – 200 г;
- Яйця варені - 3 шт.;
- Часник - 2 зубчики;
- Майонез — 4 ст.л.;
- Листкове тісто бездріжжове — 500 г.
Приготування листкового рулету з сиром:
1.Для начинки натираємо на великій тертці сир твердий і сирок, туди подрібнюємо варені яйця.
2. На дрібній тертці натираємо часник в начинку, кладемо майонез і ретельно перемішуємо.
3.Пласти тіста розкочуємо качалкою в тонші коржі. Змащуємо начинкою кожен тонкий шар листкового тіста.
4. Згортаємо пласт тіста в рулет, запечатуємо всі краї. Робимо по поверхні рулету впоперек надрізи, змащуємо вершковим маслом.
5. Кладемо рулети на лист з пергаментом, випікаємо при 220 градусах 30 хвилин. В результаті ми одержуємо сирні рулети.
Нагадаємо, що приготуйте так на 8 березня: рецепт улюбленого салату "Мімоза", але з незвичайною подачею.
Раніше ми повідомляли, що краще за пиріжки: рецепт м'ясних рулетиків з лаваша на сковороді.