Новорічні страви закінчились у холодильнику, стало трохи сумно і так хочеться знову чогось смачного.
Добре, що сьогодні Друге Святвечір, а вже завтра - Хрещення. Тому можна на завтра приготувати смачний салат, щоб трохи відійти від Олів'є. Рецепт салат "Метелиця" за рецептом мами до ваших послуг.
Інгредієнти для салату "Метелиця":
- відварене куряче філе - 200 г;
- прованські трави;
- сухий часник;
- майонез;
- варене яйце - 1 шт.;
- чорнослив;
- волоські горіхи - жменя.
Приготування салату "Метелиця":
1.Нарізаємо маленькими шматочками куряче філе, змішуємо з прованськими травами та сухим часником, заправляємо майонезом. Очищене яйце нарізаємо дрібним кубиком.
2.У салатнику утрамбовуємо шар курки, кладемо на нього шар яєць. Змащуємо яєчний шар майонезом. Нарізаємо дрібно чорнослив, заздалегідь залитий окропом. Кладемо на яєчний шар чорносливу, змащуємо майонезом.
3. Подрібнюємо до стану великої крихти горіхи, посипаємо верхівку салату. Прикрасити салат можна зеленню. Виходить простий порційний салат закуска.
Нагадаємо про простий та бюджетний десерт "Зимові шапки" з молока: рецепт, який вийде у всіх.
Раніше ми повідомляли, що засуньте рис з куркою в рукав і вийде страва, смачніша, ніж плов: простий, детальний рецепт.