Все мы помним запеканку в детском саду. но у каждого разные воспоминания. Для кого-то это была пища богов в сравнении с остальными блюдами, а кто-то боится и вспоминать.
Но сейчас мы нашли для вас рецепт настолько вкусной запеканки, что ваш предыдущий опыт вы забудете сразу.
Ингредиенты для творожной запеканки:
- Творог — 500 г;
- Яйцо — 2 шт.;
- Манная крупа — 50 г;
- Сахар — 150 г;
- Ванилин — 1 г;
- Соль — щепотка;
- Сметана — 150 г;
- Изюм — 100 г;
- Курага — 100 г.
Приготовление творожной запеканки:
1.Вилкой разминаем творог до состояния кашицы, разбиваем туда яйца и высыпаем ванилин. Высыпаем в творог манную крупу, перемешиваем компоненты. Высыпаем в смесь сахарный песок, добавляем сметану и соль, взбиваем миксером до однородной массы. Промываем изюм и курагу, нарезаем курагу помельче.
2.Просушиваем сухофрукты и высыпаем в творожную массу, перемешиваем. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, выпекаем при 180 градусах до румяного коричневого цвета.
3.Украшать запеканку рекомендуется сахарной пудрой.
Напомним, что такие бутерброды разлетаются за минуту: рецепт домашнего паштета из фасоли с шампиньонами.
Ранее мы сообщали про блюдо для ночного жора и для праздничного стола: рецепт салата "Любовница капитана".