В Україні до початку грудня ціни на цитрусові підвищилися майже на чверть, однак напередодні новорічних свят вартість мандаринів, апельсинів і лимонів знову виросте. Про це розповіли в українській плодоовочевої асоціації (УПОА).
Як уточнила директор УПОА Катерина Звєрєва, цитрусові в перших числах грудня 2020 підвищилися на 22 відсотки в середньому по країні. У період, коли українці масово почнуть закуповувати продукти для новорічних і різдвяних святкових столів, ціни на цитрусові, а також на ряд інших фруктів і овочів теж злетять.
Глава УПОА вважає, що зростання вартості мандаринів, лимонів та інших видів цитрусових буде не дуже значним, хоча зазначила, що давати остаточні прогнози давати ще рано. Справа в тому, що ситуація на ринку схильна мінятися з різних причин, особливо складно щось прогнозувати, коли пандемія коронавіруса в самому розпалі, багато країн світу вводять всілякі обмеження. Чималу роль в ціноутворенні також грають валютні коливання на внутрішньому українському ринку.
На сьогоднішній день, як розповіла Катерина Звєрєва, Україна нарощує постачання цитрусових з Тунісу, В'єтнаму і Індії.
Раніше стало відомо, що вже до кінця грудня 2020 року в Україні зростуть ціни на овочі. Таким невтішним для нас, споживачів, прогнозом поділився в ефірі телеканалу "Україна 24" заступник голови Всеукраїнської аграрної раді Денис Марчук.
Відбудеться це з кількох причин, каже експерт.
По-перше, в Україні не вистачає власної тепличної продукції. Її завозять великими партіями з-за кордону. При цьому попит на таку продукцію є і, судячи з усього, поки знижуватися він не буде. Тому на полицях магазинів може відчуватися легкий дефіцит свіжих огірків, помідорів, перцю та іншої зимової екзотики. Природно, що при таких умовах нічого дешевшати не буде. А ось вирости ціни можуть. Тим більше, що настають новорічні свята, коли навіть дуже ощадливі громадяни вивертають кишені, щоб накрити святковий стіл.
"Але кількісного складу недостатньо, і не виключено, що до кінця грудня огірки, помідори ще подорожчають на 15-16%, що становитиме близько 50 грн за кг", - говорить Денис Марчук.
При цьому вітчизняні овочі, які зберігаються у сховищах, звичайно, так істотно не зростуть в ціні. Однак не потрібно забувати про витрати на їхнє зберігання. Зокрема, витрати на енергоносії і роботу обслуговуючого персоналу. Природно, що все це також дешевшати не буде. Тому в цій групі також буде подорожчання, правда, не таке істотне, як в тепличній. Однак на 50 копійок-гривню за кілограм цибуля, морква і картопля подорожчають.
"Українська група овочів - капуста, буряк, морква - може піднятися в ціні на 50 коп. - 1 грн, а теплична на 15-16% за 1 кг", - підсумував експерт.