Легкий способ приготовить свинину под шубой. Отличное основное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- свинина 900г
- соль|перец
- дижонская горчица
- сметана по 1ч|л на кусочек
- спелый томат
- маринованный огурчик
Шуба:
- сметана 2ст|л
- петрушка
- сыр 50г
Готовим:
Свинину нарежь на крупные кусочки. На каждом сделай надрезы, как показано на видео. Посоли, поперчи с 2 сторон.
Намажь горчицей со сметаной, уложи ломтики томата и огурца.
Я ещё добавила Чили.
Сверху укладывай обильно шапочку. И отправляй в духовку 190' 40-50минут.
До золотой корочки.